몸에좋은 죽순! 들깨볶음으로 반찬만들어먹기!

안녕하세용!~ 한결입니당^^금일은 약간 생소하실수도 식재료죽순! 평상시에 자주 먹는sound식은아니지만.. 지인분이 선물로 주셔서이 애기를 어떻게 해먹어야하자신..검색을 해보ㅇ다가들깨가루를 섞어 반찬으로도많이 해먹는다고해서.. 저도한번 도전^^​

>

>

죽순은 주로 호남지방에서많이 나오고있어 제철에 죽순을 냉동보관해놓고 먹고싶을때 요리해서먹으면 좋겠다 싶어 요렇게반찬통에 고이 다음아놨지요~

>

삶은 죽순은 찌개로도 부침으로도많이먹기도 할것이다고해요~제철에는 초고추장에도 찍어먹기도하고!중식요리 짬뽕에도 요렇게 대등한식재료 보셨과인요? 즉시그게 죽순이랍니다~

>

들기름 한스푼다진마늘 한스푼구운 한스푼

>

다소음백하고 고소한맛을 보장하는들깨가루!! 빠영토 안되죠잉~

>

>

10분정도 끌혀주면수분이 어느정도 자신와서 물을따로넣지않아도되요~ 썰어노 파채도 넣어줍니다~

>

대나무의 땅줄기 마디에서 돋아나는 새순이즉시 죽순이에요~풍부한 단백질과 무기질식이섬유의 함유로몸에좋은 효능이 많다고합니다~100g당 13칼로리비타민B가 풍부하며숙면을 취하는데도 불면증 증상의개선에도 효과적!!​다만..부작용도에도 주의하셔야해요~죽순은 달고 차가운 식이소리료로모든 찬 소리식이 그렇듯..위궤양이나,비뇨기결석 환자의 경우에도옥살산이라는 성분이 있어결석을 유발하기도 한다고합니다.​팁을 드리자면 소고기,닭고기,돼지고기와육류와 밥시 성분효과가 심히더좋다고해요^^​​